山东仿真食品模型厂家分享烹饪虾类的技巧

现在人们的生活条件提高了，想吃什么都能吃到。很多小孩子都喜欢吃虾，今天山东仿真食品模型厂家给家里的“主厨”们分享一些烹饪虾类的妙招，希望大家都能做出美味的食物。

大家应该都知道，虾头和虾线不能吃，因为它们容易积累重金属，食下会对健康有影响。山东仿真食品模型厂家表示，当我们在做蒜茸或芝士虾时，可以从虾背把壳剪开，这样才能让虾更易进味，但不要剥壳。当我们在煮白灼虾的时候，可以在开水中放入柠檬片，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。

很多人都喜欢吃龙虾，山东仿真食品模型厂家提醒您，龙虾下锅时要用大火，如用慢火煮，肉容易糜。干虾要经过浸发才可除去异味，浸发后需要把水倒掉，然后用第二次浸的水来烹煮。