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糖尿病膳食宝塔模型厂家分享老年人饮食相关建
添加时间:2021-03-15
糖尿病膳食宝塔模型厂家分享老年人饮食相关建议
进入三伏天,气温越来越高。不少老年人经常在晚上睡不好,而且食欲也有所下降。为了保证老年人的健康,今天山东糖尿病膳食宝塔模型生产厂家分享一些饮食相关建议。
老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。尤其是夏季天热,吃肉易生痰火,饮食应以健脾、消暑、化湿为主,糖尿病膳食宝塔模型厂家建议多吃些豆腐、鲫鱼、苦瓜、绿豆和玉米等食品,尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥,凉后食用,可健脾胃,祛暑热。
甜食含糖分高,产生的热量也高。若老人过多食用,就会化热生火,影响脾胃的消化吸收,引起消化不良,产生食欲减退,胃脘胀满,口腻无味,嗳气吞酸等现象。因此必须宜少吃甜食。少量的饼干、烙饼等少糖的食物可适当进食。
老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,夏季又要受到暑热湿邪的侵袭,影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热,但对消化道黏膜都会产生不良刺激,可使胃肠液循环减慢,肠蠕动变弱,甚至出现痉挛现象。糖尿病膳食宝塔模型厂家认为,老人要少喝冷饮,少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。
生食瓜果蔬菜一定要清洗干净,防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具,如菜板要生熟分开使用,不可混杂,且注意消毒。夏季细菌滋生快,食品要现做现吃。