河北食物交换份模型厂家向您讲述喝牛奶的误区

一直以来，牛奶都是人们补钙的主要方式之一，家长经常会给孩子喝。虽然牛奶的营养很丰富，但是也要用正确的方式，否则会适得其反。接下来，河北食物交换份模型厂家和您说说喝牛奶的误区。

1、小孩子喝的牛奶越浓越营养？过浓牛奶是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人在其中加奶粉。事实上，如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，严重的还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担。

2、牛奶配巧克力会营养倍增？河北食物交换份模型厂家发现液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶和鸡蛋更配？牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

4、牛奶里滴几滴橘汁或柠檬汁？橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

5、用牛奶服药？牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内使用非牛奶服药者明显偏低。河北食物交换份模型厂家指出，用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内尽量不要喝牛奶。