膳食指导模型公司带您探索仿真食品的起源

看到饭店橱窗内的“美食”，相信很多人都会食欲大增，想要进去品尝，这也就是仿真食品模型的魅力。据许昌膳食指导模型生产厂家介绍，日本仿真食品模型起源于1917～1932年之间，其发祥地有三个，分别是东京、大阪和京都。

1917年，擅长模型制作的手工艺师西尾惣次郎创作的“料理模型”被当地数家料理屋老板看中，请西尾先生协助他们的料理屋制作相关模型，据许昌膳食指导模型厂家了解，这就是日本有文献记录的仿真食品。1923年，东京的须藤勉先生用蜡仿照料理屋的出品制作了“食品饮料样品”，配上价钱的标识供客人直观地进行点餐。须藤勉先生发明的“食品饮料样品”推出后获得了很好的反应，迅速成为当时东京各大料理屋争相仿效的对象。1932年，大阪的岩崎泷三把自己学到用蜡制作“食品模型”的方法，并按照食品模型行业化的理念推广出去，成为了大阪仿真食品业的鼻祖。许昌膳食指导模型厂家指出，制作仿真食品一定要细心、耐心，要慢功出细货，否则将欲速则不达。不同的流派制作仿真食品的方法也有不同，须藤流注重活用蜡的特性，西尾流注重活用琼脂，而岩崎流则是采用先将油画颜料溶解到石蜡中的方法。